Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93.
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Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineSaint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Cappuccino de chou fleur trufféMoelleux au chocolatBrochette de lotte et saint jacques lardéesConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Sur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésBonne année 2025Lotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Marion et ThierryMillefeuille de marronFoie gras cuit au selLe cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheRiz aux fleursLa nouvelle salleLonge de thon rouge mi-cuitTartare d'algues et tomates anciennesFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons
Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93. 
