Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93.
Conférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineBrochette de lotte et saint jacques lardéesCappuccino de chou fleur trufféLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Moelleux au chocolatLe cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheTartare d'algues et tomates anciennesBonne année 2025Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésLa nouvelle salleRiz aux fleursSaint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreFondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Millefeuille de marronLonge de thon rouge mi-cuitSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Marion et ThierryFoie gras cuit au sel