Dimanche 04 Décembre 2022
Logo du restaurant Fermeture annuelle : Le restaurant est fermé pour congés du 6 novembre 2022 au 19 janvier 2023 inclus. Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année.
Marion et Thierry

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Souris d’agneau confite au massalé, écrasée de carottes au curcuma.
Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.
Bonne année 2022
Bonne année 2022
Millefeuille de marron
Millefeuille de marron
L'Ocre rouge, la salle
La nouvelle salle
Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons
Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons
Foie gras cuit au sel
Foie gras cuit au sel
Lotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.
Lotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat
Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encre
Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encre
Tarte aux pommes et glace canelle
Tarte aux pommes et glace canelle
Filet de canette grillé
Filet de canette grillé
Tartare d'algues et tomates anciennes
Tartare d'algues et tomates anciennes
Marion et Thierry
Marion et Thierry
Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.
Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.
Saint-jacques justes snackées, crème de chou fleur et amandes grillées
Saint-jacques justes snackées