Quartiers d'été : À partir du lundi 12 juin, le restaurant set ouvert tous les soirs du LUNDI au SAMEDI. Le service démarre à 19H30 et la réservation est fortement conseillée.
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Vous pouvez faire une demande de réservation jusqu’à 24 heures avant la date de votre venue, le téléphone (+33.(0)4.67.95.06.93) restant le meilleur moyen de nous joindre en cas de réservation tardive ainsi que pour les groupes de plus de 6 personnes.
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LE RESTAURANT VOUS ACCUEILLE LE SOIR DU LUNDI AU SAMEDI À PARTIR DE 19H30
Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Marion et ThierryRiz aux fleursLa nouvelle salleSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésCappuccino de chou fleur trufféFilet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineTartare d'algues et tomates anciennesMoelleux au chocolatConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Foie gras cuit au selLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Millefeuille de marronBrochette de lotte et saint jacques lardéesFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsLonge de thon rouge mi-cuitSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encre
Quartiers d'été : À partir du lundi 12 juin, le restaurant set ouvert tous les soirs du LUNDI au SAMEDI. Le service démarre à 19H30 et la réservation est fortement conseillée.
