Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93.
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LE RESTAURANT EST OUVERT LE SOIR DU MARDI AU SAMEDI. LE SERVICE DEBUTE À 19H30 ET LA RÉSERVATION EST CONSEILLÉE.
La nouvelle salleConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.Le cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheBrochette de lotte et saint jacques lardéesSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésTartare d'algues et tomates anciennesLonge de thon rouge mi-cuitFoie gras cuit au selCappuccino de chou fleur trufféRiz aux fleursSaint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Millefeuille de marronBonne année 2025Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineMarion et ThierryMoelleux au chocolatFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons
Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93. 
