Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
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LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS DU MARDI AU SAMEDI.
RÉSERVATION AU 04.67.95.06.93 OU SUR CE SITE.
Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreLonge de thon rouge mi-cuitConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Tartare d'algues et tomates anciennesFoie gras cuit au selBrochette de lotte et saint jacques lardéesSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Riz aux fleursMoelleux au chocolatSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.La nouvelle salleFondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsMarion et ThierryCappuccino de chou fleur trufféFilet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineBonne année 2025Le cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheMillefeuille de marron
Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
