Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
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Vous pouvez faire une demande de réservation jusqu’à 24 heures avant la date de votre venue, le téléphone (+33.(0)4.67.95.06.93) restant le meilleur moyen de nous joindre en cas de réservation tardive ainsi que pour les groupes de plus de 6 personnes.
Lors de votre réservation en ligne nous vous envoyons une confirmation de réservation dont il est préférable de vous munir (à imprimer ou sur votre smartphone) pour éviter tout risque de malentendu. Merci de votre compréhension.
LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS DU MARDI AU SAMEDI.
RÉSERVATION AU 04.67.95.06.93 OU SUR CE SITE.
Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineTartare d'algues et tomates anciennesSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésLa nouvelle salleSaint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreMarion et ThierryLonge de thon rouge mi-cuitFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsFoie gras cuit au selRiz aux fleursLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.Brochette de lotte et saint jacques lardéesBonne année 2025Millefeuille de marronConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Cappuccino de chou fleur trufféLe cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheMoelleux au chocolat