Des nouvelles du territoire

Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
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C'est ici que vous allez trouver tous les évènements importants qui rythment la vie de notre territoire. Agenda culturel, vie économique, vie sociale, renseignement et liens vers les sites indispensables, vous pouvez aussi y faire figurer votre actualité en nous adressant votre demande via la page "Contactez nous" de ce site.

Souris d’agneau confite au massalé, écrasée de carottes au curcuma. — Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.

Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encre

Brochette de lotte et saint jacques lardées

Sur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinés

L'Ocre rouge, la salle — La nouvelle salle

Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons

Lotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.

Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucine, légumes de saison — Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucine

Une conférence Punk en 77 minutes — Conférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00

Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.

Le cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistache