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Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucine, légumes de saison

Quartiers d'été : À partir du lundi 12 juin, le restaurant set ouvert tous les soirs du LUNDI au SAMEDI. Le service démarre à 19H30 et la réservation est fortement conseillée.
Vous pouvez suivre notre actualité sur Facebook et Instagram (locrerougeherepian). Nous vous souhaitons un été gastronomiquement riche en plaisirs et en découvertes .

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L'Ocre rouge, la salle — La nouvelle salle

Sur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinés

Lotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.

Une conférence Punk en 77 minutes — Conférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00

Souris d’agneau confite au massalé, écrasée de carottes au curcuma. — Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.

Brochette de lotte et saint jacques lardées

Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encre

Foie gras, queue de boeuf et macatia aux oignons

Fondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.